Thực hiện định hướng phát triển nông nghiệp bền vững, Vĩnh Long tập trung xây dựng vùng nguyên liệu dừa hữu cơ gắn với liên kết sản xuất, tiêu thụ. Hiện toàn tỉnh có hơn 30.700ha dừa hữu cơ được chứng nhận tại 49 xã, phường với sản lượng khoảng 337,8 triệu trái, đạt các tiêu chuẩn quốc tế như EU, USDA, JAS, phục vụ chế biến và xuất khẩu.
Năm 2025, năng suất dừa bình quân đạt 11,95 tấn/ha, cao hơn mức trung bình vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Tổng sản lượng dừa toàn tỉnh ước đạt 1.316 nghìn tấn, tương đương gần 1,1 tỷ trái. Ngành chế biến dừa tiếp tục phát triển với khoảng 151 doanh nghiệp đang hoạt động.
Theo kế hoạch, năm 2026, Vĩnh Long sẽ phát triển thêm 6.000ha dừa hữu cơ, nâng tổng diện tích lên 36.700ha, đồng thời mở rộng mã số vùng trồng, thu hút đầu tư chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng và kim ngạch xuất khẩu.
Để thực hiện mục tiêu đề ra, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long Châu Văn Hòa cho biết tỉnh sẽ tăng cường tập huấn kỹ thuật, đầu tư hoàn thiện hạ tầng và hỗ trợ doanh nghiệp phát triển vùng nguyên liệu, hướng tới xây dựng ngành dừa xanh, bền vững, hiệu quả. Cùng với đó, các địa phương được yêu cầu tổ chức lại sản xuất theo hướng tập trung, đẩy mạnh liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp.
